Descrizione
Strisce di pasta fresca all’uovo coperte da un ragù di broccoli, mozzarella, parmigiano reggiano DOP e condite con un pizzico di sale da cucina e olio di semi di girasole.
Ingredienti
BESCIAMELLA (LATTE, FARINA, BURRO, pepe, sale), fagiolini verdi, patate, pesto, basilico, PASTA ALL’UOVO VERDE (SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA, acqua, spinaci disidratati), FORMAGGIO GRATTUGGIATO.
